这是一个简单的烹饪食谱麋鹿牛排:
成份:
4麋鹿牛排
2大汤匙橄榄油
2瓣大蒜剁碎
1茶匙姜剁碎
1/4杯酱油
2大汤匙柠檬汁
盐和胡椒调味
产品说明:
把麋鹿牛排从冰箱里,让他们坐在室温约为30分钟。
在一个小碗中,混合橄榄油,蒜蓉,切碎的姜、酱油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌料。
把麋鹿在一个浅盘里,倒入腌泡汁牛排牛排,确保均匀地覆盖住每一个牛排。让牛排在冰箱里腌至少30分钟,或者2个小时。
预热你的烧烤中高温。
删除麋鹿从腌泡汁牛排,丢弃任何剩下的腌料。
把麋鹿牛排烧烤和煮4 - 5分钟左右两边,或者直到内部温度达到145°F (63°C)三分熟。
删除的牛排烧烤,让他们休息5分钟前切片和服务。